Porc - 2 %

C’est le recul du cheptel porcin allemand en novembre 2019, par rapport à 2018. Outre-Rhin, le nombre de porcs diminue ainsi de 500 000 têtes sur un an, pour s’établir à 25,9 millions d’animaux. « Bien que les éleveurs européens connaissent actuellement de bons résultats économiques, les diminutions des cheptels et du nombre de structures devraient se poursuivre », avance l’Institut du porc (Ifip).